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by mlsenyou
 
カテゴリ:蒙古タンメン中本( 6 )
 
蒙古タンメン中本・目次


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by mlsenyou | 2017-02-03 12:53 | 蒙古タンメン中本 | Trackback | Comments(0)
 
ベビースターラーメン丸 中本コラボ
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知人から「セブンイレブンに売ってたよ」と教えてもらったので、急いで買いに行った。
以前、セブンプレミアムでカップラーメンが作られていたし、セブンイレブンで売っているという情報だったので、今回もセブンプレミアムかと思っていたが、ベビースターだった。ということは、セブン&アイ系列以外でも売っているということか。

カップラーメンはとても美味しく再販売しないかと思っているのだが、ベビースターは正規のラーメンではないので正直どの程度なのか分からない。いちおう蒙古タンメンと北極ラーメンを買ってみた。

まずは蒙古タンメン。
やはりスープあっての中本という印象が強い。
どちらかというと、辛さよりもニンニク味の方が強く残った。

次に北極ラーメン。
こちらもスープがないので、中本本来の味を再現できていない。
ただ、北極ラーメンと名付けているだけあって、辛さは感じることができた。

何度も書くが、中本はスープあってこそなのだと再確認することができた。
乾いた中本では再現度がそうとう低下することを実感。そう考えるとセブンプレミアムのカップラーメンは再現度が高かった。
ベビースターをたくさん買ってしまったので、まだ、食べきっていない。
試しにお湯を注いでみようかと思う。

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by mlsenyou | 2017-02-03 12:39 | 蒙古タンメン中本 | Trackback | Comments(0)
 
北極の火山
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人間ドックを受けた帰り道、高田馬場に中本があったのを思い出した。
胃カメラをするので昨夜から絶食していたが、結果は健康そのもの。看護師さんに辛いものを食べても大丈夫か聞いてみたところ「生研してないのでOK」という返事をもらっていたので迷わず向かうことにした。

券売機のメニューを見てみると、なんと「北極の火山(12辛)」が!大宮店では食すことができず、期間限定ものと思いあきらめていたので思いがけない出会いに興奮した。

といっても、前回北極ラーメン2倍(18辛)を食べているので、火山の「12辛」表示を見ても辛さに対する驚きはない。仙豆で復活した悟空はこんな感じなのだろうか。レギュラーメニュー最辛を前にしてもすがすがしさすら感じる心境になっており、いつも通り旨味を味わって食べるのみ!と思っていた。

しかし、昨夜から食事をとっていないことで舌が鋭敏になっていたようだ。また、野菜ととろみが思っていた以上に多くて、下の麺になかなかたどり着かない。そうこうしているうちに熱さが辛さが増長させ、最終的に辛さが旨さを上回ってしまった。
水で舌を休ませながら食べるが、なかなか手ごわい。
最近の挑戦の中では最も苦戦してしまった。またもや辛さ慣れで増長してしまった自分に気づかされる。

挑戦をした結果、現状の自分には北極ラーメン1倍が最も辛さと旨味のバランスがあっているように感じた。
それにしても、癖になる店だ。

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by mlsenyou | 2017-02-03 12:26 | 蒙古タンメン中本 | Trackback | Comments(0)
 
北極ラーメン2倍
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中本のHPを見ていたら、最辛は「北極の火山(12辛)」というラーメンらしいことが分かった。
北極は大陸ではないので火山はないのだが、名前の勢いからして相当な辛さなのだろう。冷やし味噌ラーメンを美味しく頂くことができたので、次は火山に挑戦しようと思い、大宮店に向かった。

ところが、券売機を見ると北極の火山のチケットは買えない状態。どうやら期間限定だったようだ。せっかく電車に乗り継いで火山に挑戦しようと思ったのに、ガッカリ。しかし、せっかく中本に来たのだから辛旨を堪能したい。そこで店員さんに他の頂上級メニューを教えてもらうことにした。すると、「辛さを倍にすることもできます」とのアドバイスが。料金は変わらないらしい。なので、北極ラーメン2倍にチャレンジすることにした。

…といっても、この日挑戦しようと思っていた北極の火山は12辛。単純に倍の辛さになるのだとしたら、これから頼むつもりの北極ラーメンは9辛×2=18辛!!いきなり火山を大幅に超えている。大丈夫なのか心配になった。しかし、注文。店員さんが嬉しそうにチケットを受け取ってくれたので私も嬉しい。

「さすがに倍メニューを頼む人はそうそういないだろう」
そう思いながら待っていると、遠くから「冷やし味噌ラーメン5倍!」という声が!まさかの50倍!?さっそく自分が思い上がっていることに気づかされた。上には上がいるもんだ…

そうこうしているうちに運ばれてきた北極ラーメン2倍。見た目は北極ラーメンと変わらない(うっかり撮り忘れたので北極ラーメン1倍の写真を使ってます)。いつもと同じように食べてみた。3分の1くらいまでは普通に食べられる。美味しい。

ところが、それからいきなり汗と鼻水と涙が大量に出始めた。ティッシュで鼻をかんでも体液が出てくる出てくる。これは風邪の引き始めや鼻づまりで辛いときには良いと思った。
それ以降は水で舌を休ませながら食べるペースになってしまったが、結果的に完食。スープも飲み干した。

ただ、倍メニューは私にはまだ早すぎるのかもしれない。ここは常人の世界を超えた激辛の神々の世界であって、自分自身、常人の範囲からまだ抜け出せていないことを思い知らされた。
といっても、やっぱり旨い。

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by mlsenyou | 2017-02-03 12:01 | 蒙古タンメン中本 | Trackback | Comments(0)
 
冷やし味噌ラーメン
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北極ラーメンをじっくり味わいながら食べられるようになったので、少しステップアップして今度は冷やし味噌ラーメン(10辛)を食べることにした。池袋東口店?サンシャイン方面じゃない側の店。方向音痴なので、東なのか西なのかはよく分からない。

冷やし味噌ラーメンは熱くないのに体が熱くなると評判のつけ麺。
どんなものか期待しながら注文する。
出てきて思ったのは、少し量が少ないのかなということ。
でも、よく考えてみたらこれが普通の量であって、北極ラーメンの方が多く感じてしまっているのかもしれない。
用事を終えてお腹も空いていたので、一気に食べ終えてしまった。お代わりをしようか考えたくらいなので、当然スープも飲み干した。

やはり中本らしく、辛さの中に旨味を感じる。
そして、冷えているので10辛であっても食べやすい。
結果、とても美味しく頂くことができた。

帰り道、胃が熱く汗をかいていたので、噂は本当だった。


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by mlsenyou | 2017-02-03 11:40 | 蒙古タンメン中本 | Trackback | Comments(0)
 
北極ラーメン
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蒙古タンメン中本にはまっている。
といっても、近所にあるわけではないので、セブンプレミアムのカップラーメンで我慢していたのだが、セブンプレミアムの販売が終了してしまったので、電車に乗って食べに行くことにした。

大宮駅の中本。
まずは、カップラーメンで食べなれた北極ラーメン(9辛)に挑戦。以前食べたときはけっこう厳しかったが、カップラーメンで辛さにだいぶ慣れたので、再トライ。

まず一口目。
辛さよりも旨味が口の中に広がる。中本と他の激辛が決定的に違うところはここだ。中本は辛さの中に確かな旨味がある。
その後も旨味を楽しみながら食べ、結局旨味優勢のまま完食することができた。

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by mlsenyou | 2017-02-03 11:31 | 蒙古タンメン中本 | Trackback | Comments(0)


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プロフィール
1976年の早生まれ
埼玉県出身。
3年半リーマン生活の後、半年間、中国+東南アジア10カ国を旅する。
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とても魅力的な記事でした..
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なんというか面白い国です..
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ちょくちょく拝見させてい..
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